第271章 龙凤呈祥
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行驶了一小半路程，夏羽钧突然把车驶入超市的停车场，进超市里买了虾仁、鸡肉、黄酒和淀粉。
看到日历，他才想起来今天不仅是2月11日，也不仅是星期五，更不仅仅是正月初二。今天是自己寒假期间真正意义上，独自生活独自吃饭的一天。
于是乎，夏羽钧心血来潮，打算做一道传统名菜——龙凤呈祥。
这道菜中，虾仁为龙、鸡肉为凤。二者合一，是为龙凤呈祥。
说起来也怪，夏羽钧虽然口味刁钻（参考136章，吃饺子蘸辣酱、麻酱、烧烤酱和蛋黄酱），但是烧出来的菜没有一道是黑暗料理。
说干就干。首先，夏羽钧把鸡肉切成长度为一寸二的肉段，在虾仁背上开两刀但不切断。改刀后的鸡肉和虾仁分装在两个碗中。
其次，依次加入少量的黄酒、味精、盐和胡椒粉，随后抓拌虾仁。抓拌后加入淀粉。
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